عمر طولاني توام با سلامت
عمر طولاني توام با سلامت ،آرزوي كهن آدمي است.
پروفسور منوچهر جعفريان متخصص و پژوهشگر برجسته علوم تغذيه دنيا، رژيمهاي لاغري را مردود ميداند.
پروفسور جعفريان ميگويد: «غذاها ربطي به چاقي يا لاغري ندارد.»
سوءتغذيه انسان را چاق ميكند.
در اثر سوءتغذيهاي كه ما در ايران داريم، هورمونهايي در بدن ترشح ميشود و اين هورمونها باعث چاقي يا لاغري ميشوند.
ما بايد بدانيم نياز بدن چيست ؟بعد غذاي مورد نياز آن را تهيه كنيم.
خداوند نعمتهاي لازم براي تامين غذاي مورد نيازمان را در اختيار ما قرار داده و عمر طولاني براي ما تا 120 سال است.
فقط غذاهاي مناسب با بدن، ما را به اين عمر ميرساند.
او تاكيد ميكند: «كم بخور لاغر شوي» و كالريشماري براي زمان قديم بود نه امروز.
امروزه آن رژيمهاي غذايي كه ديگر در اروپا و در دنيا هم رد شده سبب كوتاهي عمر، ريزش مو و سلب سلامتي ميشود؛
زيرا بدن افراد در اثر اين رژيمها چربيهاي باوفا را از دست ميدهند و اين چربيها دو ماه بعد با عنوان «يويو افكت» برميگردند. سوال اصلي اين است كه چطور چربيهايي كه خالي ميشوند و بدن را ترك ميكنند دوباره برميگردند و فرد را چاق ميكنند؟
چربيها در سلولهاي آ. دي. فسفته جمع ميشوند زماني كه اين سلولها از چربي تخليه ميشوند
بدن شروع ميكند به تكثير اين سلولها و يك ميليون سلول تبديل به 10 ميليون ميشود.
اين انبارهاي جديد صبر ميكنند تا غذاي جديد وارد بدن شود.
با ورود غذا سلولها چند برابر شده، غذا را دريافت كرده و فرد را از اول هم بيشتر چاق ميكنند
براي سلامتيتان بخنديد؛ ببخشيد؛ فراموش كنيد.
خنديدن، بخشيدن، فراموش كردن سه عامل مهم براي سلامت روح و روان است.
سلامتي براي ما همه چيز نيست اما بدون آن همه چيز براي ما هيچ است.
خوب غذا ميخوريم اما غلط
ما در ايران نياز بدن را نميدانيم فقط شكم را پر ميكنيم.
اگر بدانيد بدنتان به چه منابع تغذيهاي نياز دارد و آن را براي سلولهاي بدن تهيه كنيد، تمام سلولها از شما ممنون ميشوند.
خوب غذا ميخوريم اما غلط.
بايد بيشتر از ميوهجات و سبزيجات استفاده كنيم و از گوشت فاصله بگيريم.
گوشت در تغذيه جهاني روز به روز بيشتر محكوم ميشود.
تمام دنيا به گياهخواري برگشته است.
در كشورهاي ژاپن، سوييس و آمريكا رويكرد غذايي به سمت گياهخواري پيش ميرود.
سبوس و پوسته ارزشمند گندم يا برنج در ايران دور ريخته شود
اگر آب برنج آبكشيشده را به آزمايشگاه بفرستيد، ميبينيد كه سرشار از ويتامين ب1 است.
تمام املاح و نياز بدن در پوست گندم است كه اين پوست جداسازي شده و در اختيار مرغهاي خوشبخت قرار داده ميشود.
آرد سفيد زندگي را كوتاه ميكند.
سبوس بدنمان را چربيزدايي ميكند
اگر مردم بدانند سبوس در زندگي روزمره چه خاصيتي دارد هرگز اين برخورد را با اين ماده حياتي نخواهند داشت.
سبوس چربيهاي اضافي را همراه صفرا ميگيرد و از سيستم گوارش جدا ميكند
صفرا را به جاي اول خود بازميگرداند و چربي را دفع ميكند.
سبوس بخوريد و بعد از سه هفته به آزمايشگاه برويد. خواهيد ديد كه كلسترول شما چقدر پايين آمده است.
سبوس را از نانواييها تهيه كنيد و هر صبح در يك ليوان شير حل كرده مصرف كنيد.
بهترين سبوس در پوست سيب است كه سرشار از پكتين است
و اجازه نميدهد علاوه بر چربي املاح خطرناك مثل سرب و جيوه در بدن باقي بماند.
»سه» عاملي كه عمر را كوتاه ميكند
چاقي،
بيخوابي
و نااميدي
اگر ميخواهيد 120 سال عمر كنيد و سالم بمانيد، شبها غذاي پختني نخوريد.
پنج عضو بدن هرگز نميخوابند: مغز، قلب، ريه، كبد، كليهها.
سعي كنيد ساعت شش عصر به بعد چيزي نخوريد.
عصرانه بخوريد.
وعده غذايي سنگين براي شام باعث ميشود قلب با فشار بيشتري خون را پمپاژ كند
و اعضايي كه در طول شب بايد استراحت كنند مجبور به كار باشند.
بياييد مثل ساير كشورهاي دنيا عصرانه بخوريم و از مصرف غذاهاي پختني براي شام اجتناب كنيم
و با مصرف يك وعده غذايي سبك سلامت بدنمان را حفظ كنيم
